Добро пожаловать!

Как правильно посчитать хлебные единицы

считаем хлебные единицы

Диагноз сахарный диабет не нужно воспринимать драматично. При правильном лечении и рациональном питании диабетик может вести такую же полноценную и полную радостей жизнь как и здоровый человек. При сахарном диабете показан стол №9, в котором снижено влияние жирных и острых продуктов, он обогащен нежирными молочными продуктами, свежими сочными и вкусными фруктами и овощами. Также диабетику нужно знать расчет хлебных единиц.

Многие люди, которые впервые столкнулись с этим заболеванием спрашивают, что такое ХЕ и как делать расчет ХЕ? В этом нет совершенно ничего сложного. В результате научных исследований немецкие диетологи вывели хлебную единицу или ХЕ, чтобы учитывать содержание в продуктах углеводов. Условная единица ХЕ примерно равна десяти-двенадцати грамма углеводов.  Сколько инсулина требуется на усвоение 1ХЕ? В данном случае необходимо 1,4 единиц инсулина.

Врачи эндокринологи утверждают, что после каждого приема продуктов питания значительно увеличивается уровень сахара в крови, в это время активно действует поджелудочная железа, вырабатывая инсулин, необходимый для правильного пищеварения. У людей, которые болеют сахарным диабетом, она работает плохо, поэтому нужно тщательно контролировать поступление углеводов.

Врачи говорят о том, что в продуктах питания содержатся белки, жиры, витамины и микроэлементы, но на уровень сахара влияют только углеводы, поэтому за один прием пищи нужно принимать на более 5ХЕ, но точное значение хлебных единиц  для каждого конкретного диабетика может определить только лечащий врач.

Так, если вы занимаетесь напряженным физическим трудом, то можно кушать 25-30ХЕ в сутки, если ведете сидячий образ жизни, то этот показатель не должен превышать 18 ХЕ, а лежачим больным нужно потреблять 15 ХЕ в сутки. Если речь заходит об ожирении или избыточном весе, то потребление хлебных единиц должно быть снижено на десять процентов по сравнению с людьми, которые обладают средним весом.

Таблица хлебных единиц в продуктах для диабетиков

Продукт

1 ХЕ

Хлеб грубого помола

25 г

Вермишель

50 г

Зерна гречки

15 г

Зерна риса

15 г

Зерна овсянки

15 г

Картофель

65 г

Молоко

250 г

Яблоко

90 г

Сухофрукты

20 г

Банан

150 г

 

Чтобы посчитать ХЕ в продуктах ежедневного питания, нужно внимательно взглянуть на упаковку, где указано какое количество углеводов содержится в 100 граммах продукта, затем следует данное число разделить на 12 и умножить на вес продукта.

 


 642,    20  нояб  2017 ,   Диета

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Про блог

Блог ориентирован на проблемы и лечения Диабета

Вопросы в твиттере

Подписка на новые статьи

Подпишитесь и вы будете получать уведомления о наших новых статьях
GoodWeb
SeoEastLab