Кизил при сахарном диабете
Восточная ягода кизил имеет красную окраску и приятный кисло-сладкий вкус. Его можно кушать в сыром виде, готовить компоты и варенья. Полезен ли кизил при сахарном диабете и можно ли употреблять его в пищу?
В ароматных ягодах кизила содержится большое количество яблочной кислоты, фруктозы и глюкозы, он богат эфирными маслами, антиоксидантами и фитанцидами. Содержит необходимые организму витамины С и Р.
Кизил при сахарном диабете способствует снижению сахара в крови, улучшению кроветворения и кишечной перистальтики, увеличению иммунных возможностей организма. Именно это поистине королевское сочетание полезных веществ привело к тому, что экстракты из кизиловых ягод повсеместно добавляют в рецептуру препаратов от диабета.
При этом заболевании полезно пить отвар из кизила, который очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять два стакана ягод и варить их в трех литрах воды. Принимать лучше всего утром натощак, можно пить и после еды в качестве чая.
Полезен и сушеный кизил, который можно приготовить своими силами или приобрести в аптеках и супермаркетах. Ягоды сушеного кизила более сладкие на вкус, но сахара в них не больше, чем в свежих ягодах.
Кизил вкусен, ароматен, полезен и питателен. Обогащайте им свой рацион в летние и осенние месяцы и сахарный диабет отступит.