Молочные продукты при диабете 1го и в 2 го типов
Заболевание сахарным диабетом не является причиной, по которой следует моментально отказываться от всех привычных продуктов. Коровье молоко разрешено употреблять людям с повышенным уровнем сахара в крови. Правда, делать это нужно с максимальной осторожностью. Молоко помогает справиться с простудными заболеваниями, к тому же, оно содержит массу полезных веществ, способствующих нормальному функционированию организма. Кроме того, напиток прекрасно усваивается организмом в большинстве случаев.
Среди полезных для диабетиков веществ, содержащихся в молоке, стоит выделить лактозу (молочный сахар) и казеин. Кроме того, в напитке находится большое количество минеральных солей. Данные элементы способствуют нормализации работы сердца, печени и почек. Не рекомендуется пить парное молоко, так как оно способно привести к увеличению уровня глюкозы в крови.
Кефир для диабетиков 1го и 2го типов позволяет получить необходимые белки, лактозу и молочные жиры. Также продукт содержит важные для организма ферменты и витамины. Свежий творог рекомендуют большинство докторов своим пациентам. Он не повышает уровень сахара в крови и восполняет запасы протеина. Кроме того, творог укрепляет иммунную систему человека. Помимо этого, его можно использовать для диетического питания, что актуально для большого числа больных диабетом из-за присутствия лишнего веса.
Козье молоко для больных диабетом
Козье молоко при диабете следует пить с осторожностью. Данный продукт очень жирный, поэтому употреблять его нужно маленькими порциями. Содержит молоко большое количество кремния и кальция. Полезные вещества, находящиеся в напитке, способствуют уменьшению холестерина в крови человека.
Сыворотка при диабете часто применяется для снижения уровня глюкозы после приема пища. Некоторые больные по рекомендации врачей, перед тем как садиться за стол, выпивают стакан данного напитка.
