Добро пожаловать!

Сахарозаменители

Виды сахарозаменителей для диабетиков

Жизнь больного сахарным диабетом полна ограничений. Таким людям нужно соблюдать правильную диету ограничивая потребление самых обычных, привычных каждому из нас блюд, таких как жареное мясо и сладкие напитки, торты и пирожные. Сахар – враг номер один для диабетиков, поскольку он вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Но многие люди, страдающие этой коварной болезнью, любят сладкое, можно ли подсластить себе жизнь не используя всем нам привычную сахарозу? Оказывается, выход есть, он состоит в применении сахарозаменителей.

Какими бывают сахарозаменители

Все имеющиеся на сегодняшний день заменители сахара можно разделить на искусственные и натуральные. Натуральные полностью выделены из природного сырья, они не вызывают привыкания либо аллергии и не вредны для здоровья человека. К натуральным сахарозаменителям относятся: стевиозид, фруктоза, сорбит, ксилит. Усваиваются такие сахара медленнее, чем сахароза и не вызывают опасное для диабетиков состояние гликемии.

К искусственным или химическим заменителям сахара относят: цикламат, аспартам, сахарин, ацесульфам К, они имеют сравнительно малую калорийность и полностью выводятся из организма.

Возможен ли вред больному от сахарозаменителей

Сахарозаменители могут быть представлены в различных формах – таблетках, порошке, жидком виде. Все они рекомендованы к приему при таком заболевании как сахарный диабет. Поскольку они во много раз слаще, чем сахар, то для подслащивания нужны малые их дозы. Суточная норма приема этих ингредиентов для диабетика составляет 40-50 грамм. Если эту дозу многократно превысить, то возможны расстройства пищеварения, поскольку ксилит и сорбит характеризуются слабящей функцией. Больше вреда сахарозаменители принести не могут.

Заменители сахара при диабете можно использовать не только для добавления в чай или кофе, на их основе производят вафли, галеты, печенье, леденцы и пряники. В большинстве супермаркетов есть специальные отделы для диабетиков, где представлены такие продукты.

  Многие больные спрашивают, какой лучший заменитель сахара могут порекомендовать врачи? Здесь хотелось бы отметить стевию и сукралозу как безопасные сахарозаменители, которые можно кушать ежедневно и при этом не будет наблюдаться негативных последствий.

Сукралоза – подсластитель последнего поколения, произведенный из обычного сахара по революционной технологии.

 Стевию производят из листьев одноименного растения, которое в триста раз слаще, чем сахар. Стевия также способна уменьшить уровень сахара и холестерина в крови, сделать крепким иммунитет, замедлить процессы старения.

Наличие современных сахарозаменителей способно подсластить жизнь больного сахарным диабетом, ведь теперь нет необходимости отказываться от любимого печенья или конфет.


 503,    29  нояб  2017 ,   Диета

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наша компания @diabetanety в инстаграмме

Про блог

Блог ориентирован на проблемы и лечения Диабета

Вопросы в твиттере

Подписка на новые статьи

Подпишитесь и вы будете получать уведомления о наших новых статьях
GoodWeb
SeoEastLab