Добро пожаловать!

Шашлык при сахарном диабете

Шашлык при сахарном диабете

Шашлык при сахарном диабете

Люди, страдающие от диабета, знают как трудно, находясь в шумной компании, ограничивать себя практически во всем. Трудно себе представить поход на природу без приготовления ароматного шашлыка. Для диабетиков подобное блюдо представляет большую опасность по нескольким причинам. Как известно, шашлык преимущественно готовят из жирных сортов мяса. В процессе приготовления в продукте образуются канцерогены, которые наносят значительный вред даже здоровому организму. Шашлык при диабете способен вызвать резкое ухудшение самочувствия. Помимо жареного мяса существенный вред может нанести маринад, в котором присутствует вино и уксус. В небольших количествах алкоголь разрешается для больных диабетом, чего нельзя сказать об остальных компонентах соуса. Уксус категорически противопоказан людям с повышенным уровнем сахара в крови.

Редкое застолье с шашлыком обходится без употребления крепких напитков. Алкоголь при диабете в небольших количествах не нанесет вреда вашему организму. Более того, некоторые специалисты рекомендуют периодически употреблять небольшое количество белого сухого вина. Наибольшие неприятности способна принести водка при диабете. Допустимо за вечер употребить не более 50 миллилитров горячительного напитка.


Несмотря на перечисленные предостережения, существует несколько способов, следуя которым вы сможете кушать шашлык при диабете, без болезненных последствий для организма.  

Куриный шашлык при диабете

Прежде всего, вам придется выбрать на рынке любое нежирное мясо. Идеально для этой цели подойдет курица. Лучше всего купить грудку или бедро птицы. Нежное малокалорийное мясо следует приготовить с использованием минимального количества специй. Также придется полностью отказаться от острых приправ для готового блюда. Соус можно приготовить из лука и болгарского перца с небольшим добавлением растительного масла.

Свиной шашлык при диабете

Шашлык из свинины при диабете кушать не рекомендуется из-за большого содержания вредных жиров. Но если вы приготовите блюдо из пресного куска мяса и ограничитесь небольшой порцией, то уровень сахара у вас в крови останется неизменным.

 


 926,    28  дек  2017 ,   Диета

Комментарии   

0 #2 Кармиш 25.10.2018 11:42
Главное не бухать при этом как сапожник
Цитировать
-1 #1 Валдис 25.10.2018 11:40
Шашлычок это святое!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Про блог

Блог ориентирован на проблемы и лечения Диабета

Вопросы в твиттере

Подписка на новые статьи

Подпишитесь и вы будете получать уведомления о наших новых статьях
GoodWeb
SeoEastLab