Добро пожаловать!

Яблоки при диабете

Яблоки при диабете

Яблоки в рационе больных диабетом

Яблоки при диабете 2 типа употреблять можно и нужно, однако никогда не следует злоупотреблять фруктами. В них содержится много полезных компонентов, но все же есть глюкоза и фруктоза. Чтобы фрукты не принесли никакого вреда, каждый раз рекомендуется съедать половину плода, выбрав яблоко среднего размера. Такое количество рекомендовано как врачами-эндокринологами, так и диетологами.

Состав яблок

Употребляя яблоки в умеренных дозах, пациент получит важные для здоровья вещества, в том числе:

  • железо и натрий;
  • фтор и магний;
  • кальций и фосфор;
  • калий и цинк.

Содержание сахара в яблоке – около 10 граммов на 100 грамм, что является довольно значительным количеством. Одно яблоко содержит до 20 г сахара. Любое яблоко включает примерно 85 процентов воды. Оставшиеся 15 – это белок (2%), углеводы (11%) и кислоты (9%).

В каком виде лучше употреблять яблоки

Яблоки при сахарном диабете можно употреблять печеными и мочеными, свежими и сушеными. Печеные яблоки при диабете – это наибольшая польза для людей, страдающих от этого недуга. Многие пациенты интересуются, можно ли их употреблять в большом количестве, чтобы утолить голод. Однако врачи допускают их применение все же в ограниченных дозах. Такое приготовление – это безусловная альтернатива десертам и сладким выпечкам. В процессе приготовления фрукты избавляются от глюкозы и становятся более безопасными для рациона диабетиков.

Бесконтрольное применение в пищу яблок может вызвать значительные перепады сахара в крови. Поэтому стоит не забывать о допустимых нормах и не допускать «передозировок». Можно ли кушать сладкие яблоки, вопрос неоднозначный, но лучше выбрать кисловатые плоды, которые содержат хоть не намного, но все же меньше сахара.

 


 181,    07  фев  2018 ,   Диета

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Про блог

Блог ориентирован на проблемы и лечения Диабета

Вопросы в твиттере

Подписка на новые статьи

Подпишитесь и вы будете получать уведомления о наших новых статьях
GoodWeb
SeoEastLab